Zucchero Fornaciari, rodným jménem Adelmo Fornaciari (1955), je známý italský zpěvák, skladatel a hudebník, který je oslavován jako "otec italského blues". Jeho hudba čerpá inspiraci z gospelu, soulu, blues a rocku a plynule kombinuje procítěné italské balady s energickými vlivy R&B a boogie. Během své čtyřicetileté kariéry prodal Zucchero po celém světě více než 60 milionů desek a dosáhl mezinárodního uznání díky hitům jako "Diamante", "Il Volo/My Love", "Baila (Sexy Thing)/Baila morena" a duetu "Senza una donna (Without a Woman)" s Paulem Youngem. Spolupracoval s legendami jako Eric Clapton, B. B. King, Sting, Bono, Brian May, Luciano Pavarotti a Andrea Bocelli. Zucchero získal řadu ocenění a zůstává jedním z nejúspěšnějších a nejvlivnějších současných italských hudebníků.