Preservation Hall Jazz Band je legendární neworleanský soubor, který na počátku 60. let založil hráč na tubu Allan Jaffe. Kapela, pojmenovaná podle Preservation Hall ve Francouzské čtvrti, je známá tím, že udržuje tradiční neworleanský jazz při životě. I poté, co hurikán Katrina donutil v roce 2005 halu dočasně uzavřít, se kapela nadále dělila o svou hudbu s posluchači po celém světě.