Fu Manchu je stoner rocková kapela z Orange County v Kalifornii, která vznikla v roce 1985. Jsou známí svými rozmlženými kytarovými riffy a energickým zvukem a byli klíčovou součástí Palm Desert Scene spolu se skupinami jako Queens of the Stone Age a Kyuss. Po několika změnách v sestavě v prvních letech existence zůstala kapela od roku 2001 stabilní a nyní ji tvoří Scott Hill, Brad Davis, Bob Balch a Scott Reeder. Fu Manchu jsou všeobecně považováni za jedno z nejuznávanějších jmen v žánru stoner rocku.