Eric Sardinas, narozený v roce 1970 ve Fort Lauderdale na Floridě, je americký blues-rockový slide kytarista, který je známý svým dynamickým vystupováním na pódiu a mistrovstvím ve hře na elektrickou rezonanční kytaru. Ovlivněn ranými legendami delta blues začal hrát na kytaru v šesti letech a vyvinul si vášnivý, drsný styl. Sardinas je známý tím, že během vystoupení někdy zapálí svou kytaru a do svých vystoupení vnáší intenzivní energii. Absolvoval celosvětová turné, předskakoval Stevu Vaiovi a podílel se na významných bluesových poctách. Sardinas vydal několik alb, včetně Midnight Junction z roku 2023.